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Oct 25, 2011

Teigwaren mit Apfel-Stangensellerie-Salami-Rahmsoße / Pasta with creamy apple, celery, salami sauce


  • 300 gramm beliebige Teigwaren
  • 2-3 in Stück geschnittene Stangensellerie ( Die Blätter habe ich zu dekorieren gebraucht, einfach fein geschnitten)
  • eine Handvoll Salami-Würfel
  • 5 Radieschen in dünnen Scheiben
  • eine kleine Schalotte
  • 1.5 Tasse gemischt Rahm und Milch (2:1) oder einfach 1.5 Tasse Halbrahm
  • eine Handvoll grob gehachte Baumnüsse
 

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